Világhírű fogás
Receptek

Világhírű fogás

Ha megkérdezünk egy külföldit, milyen magyar ételeket ismer, biztosan ott lesz az első háromban a gulyásleves. Itt a hűvös ősz, így nem csak a külföldi turistáknak, hanem nekünk is jól eshet egy tál forró, tartalmas kanalaznivaló.
Túl a 300. recepten
Közélet

Túl a 300. recepten

A Halasi Tükörben 2009-ben indult el gasztronómiai sorozatunk. Egy ideje már weboldalunkon is publikájuk a finomságok leírását. A napokban online receptgyűjteményünk átlépte a 300-as tartalomszámot.
Hazai klasszikus
Receptek

Hazai klasszikus

Igyekszem folyamatosan előszedni régi, magyaros recepteket. E heti ajánlatom is egy klasszikus, aminek ott a helye a családok étkezőasztalán.
Hús is, zöldség is
Receptek

Hús is, zöldség is

Véleményem szerint meg kell találni egy ételben az ideális hús-zöldség arányt. Mostani ajánlatomra ez tökéletesen igaz.