Világhírű fogás
Receptek

Világhírű fogás

Ha megkérdezünk egy külföldit, milyen magyar ételeket ismer, biztosan ott lesz az első háromban a gulyásleves. Itt a hűvös ősz, így nem csak a külföldi turistáknak, hanem nekünk is jól eshet egy tál forró, tartalmas kanalaznivaló.
Hazai klasszikus
Receptek

Hazai klasszikus

Igyekszem folyamatosan előszedni régi, magyaros recepteket. E heti ajánlatom is egy klasszikus, aminek ott a helye a családok étkezőasztalán.
Hús is, zöldség is
Receptek

Hús is, zöldség is

Véleményem szerint meg kell találni egy ételben az ideális hús-zöldség arányt. Mostani ajánlatomra ez tökéletesen igaz.
Ínyencek halétele
Receptek

Ínyencek halétele

Harcsából általában paprikást készítenek a legtöbben. Bár az is egy rendkívül finom étel, én most mutatok egy sokkal, de sokkal érdekesebb ebédötletet.
Ízlelőbimbókat felkészíteni!
Receptek

Ízlelőbimbókat felkészíteni!

A chilis bab sokak kedvence. Én most a megszokott „magyaros” verzióhoz képest egy, az eredeti recepthez sokkal jobban hasonlító változatot készítettem el. A hozzávalók között található dolgok némelyike bizonyára meglepő lesz elsőre, de nem kell tartani tőlük, az összhatás remek lesz.
Savanyú édesség
Receptek

Savanyú édesség

Hűs, frissítő és eszméletlenül savanyú. Ez a citrom, melyből ezen a héten egy ízletes süteményt készítünk. Nyári délutánokon kitűnő csemege lehet egy kocka finom citromszelet, melynek most kétféle variációját is megosztom önökkel.
Tuti siker
Receptek

Tuti siker

Úgy tapasztaltam, hogy az ízletes töltött húsételekkel nem nagyon lehet melléfogni, ha vendégeket vár az ember. Íme, egy remek tipp, ebből a kategóriából.
Megtöltjük, kirántjuk
Receptek

Megtöltjük, kirántjuk

Csirkemell, ízletes fűszervaj, ropogós panír. Röviden így jellemezhetnénk e heti finomságunkat, ami méltán szerepel ott szinte valamennyi hazai étterem étlapján.
Nyárias villámebéd
Receptek

Nyárias villámebéd

A magyar konyha elengedhetetlen része a lecsó. A piacon könnyedén beszerezhetünk hozzá mindent és gyorsan el is készíthetjük. Ha még egy kis hús is kerül a tányérra, garantáltan mindenkinek elnyeri majd tetszését.