Egy igazán tartalmas tokány
Receptek

Egy igazán tartalmas tokány

Szerencsére a magyar szakácskönyvek bővelkednek a tartalmas, ízletes ételekben. Ezen a héten egy klasszikust választottam, amit mindenféle modernizálás, változtatás nélkül, eredeti leírás szerint készítettem el. A család reakcióiból ítélve jól döntöttem.
Krémesen egzotikus
Receptek

Krémesen egzotikus

Kezd kissé unalmas lenni vasárnaponként a húsleves? Jól jönne egy könnyed, új ízvilágú fogás? Próbálják ki e heti ajánlatomat, ha valami egészen különleges gasztroélményre vágynak!
Olyan, mint az eredeti
Receptek

Olyan, mint az eredeti

Ha a piacra megyek vásárolni, a kapuhoz érve mindig megcsapja az orrom a frissen kisütött lángosok illata. Sokan szeretik ezt a kalóriadús reggelit, ám vannak, akik éppen „nehéz mivolta” miatt mellőzik étrendjükből. Kedves háziasszonyok, itt a megoldás, a light házi lángos.
Főzzünk főzeléket!
Receptek

Főzzünk főzeléket!

A sült krumpli és rizi-bizi helyett érdemes néha valami olyan köretet is kipróbálni, ami eltér a megszokottaktól. Mi szeretjük a főzelékeket, ezúttal pedig egy rendhagyó alapanyagot választottam.
Idézzük fel a nyár ízeit!
Receptek

Idézzük fel a nyár ízeit!

A forró hónapok szabadtéri grillezései során készített ételek ízét, illatát idézhetjük fel ezzel a rendkívül omlós csirkesülttel, amit könnyedén elkészíthetünk konyhai körülmények között is. A receptet Kiss Alexandra nevű olvasónktól kaptam.
Itáliai szárnyas
Receptek

Itáliai szárnyas

Aki szereti a mediterrán ízvilágot, annak e heti fogásom igazi örömforrás lesz. Készítsék el bátran ebédre, vagy akár egy vendégváró vacsorának!
Zöldül a leves
Receptek

Zöldül a leves

A hűvös napokon igazán jól tud esni egy tányérnyi forró leves. Nálunk népszerűek a különböző zöldségekből készített krémlevesek, így ezen a héten egy ilyen finomságot ajánlok olvasóinknak.
Angliai fogás a halasi tányérokon
Receptek

Angliai fogás a halasi tányérokon

A Fish & chips nevét szerintem már mindenki hallotta. Szálkamentes hal, ropogós bundában, aranysárga sültkrumpli, harmonikus ízvilágú mártogatós. Kell ennél több? Igen, hogy mindezt otthon, saját konyhánkban készítsük el magunknak.
Hagymából nincs hiány a tányéron
Receptek

Hagymából nincs hiány a tányéron

Ha kell egy gyors és könnyen elkészíthető ebéd vagy vacsoratipp, próbálják ki bátran e heti ajánlatomat. Randevú előtt azonban nem ajánlom, mert sok-sok hagymát tartalmaz.