Hideg ellen meleg leves
Receptek

Hideg ellen meleg leves

A hideg, téli napokon mi is eshetne jobban a szervezetünknek és a gyomrunknak, mint egy ízletes forró leves. Mostani ajánlatom pénztárcakímélő étel, ráadásul nagyon gyorsan a család étkezőasztalára tudjuk tenni.

Póréhagyma krémleves

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma, 2 közepes krumpli, 1 teáskanál vaj, 1 l víz, 2 db leveskocka, bors, majoránna, reszelt sajt, levesgyöngy

Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát és a felkockázott krumplit. Alaposan megpároljuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és a leveskockákat. Majorannával és borssal ízesítjük, forraljuk, majd ha a zöldségek puhák, botmixerrel krémesítjük.Tálaláskor a levesgyöngyökre merjük a forró levest, arra pedig reszelt sajtot teszünk.

Ha Önnek is van egy kedvenc levese, küldje el a receptjét a szori.attila@halasmedia.hu címre!

Rita asszony
fotó: Szőri Attila

Még több cikk

Ínyencek halétele

Ínyencek halétele

Tuti siker

Tuti siker