Ízek harmóniája
Receptek

Ízek harmóniája

Egy gyorsan elkészíthető és nagyon finom recepttipp mindig jól jön a háziasszonyoknak. Ha nincs idejük sokat bíbelődni a konyhában, de szeretnék meglepni családtagjaikat valami ízletes fogással, válasszák e heti ajánlatomat!

Spenótos pulykamell krémsajttal

Hozzávalók: 250 g pulykamellfilé, 1 tejszínes tömlőssajt, 100 g bacon, 100 g spenótlevél, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, szükség szerint étolaj, ízlés szerint só, bors, fűszersó

Elkészítés: A bacont, felaprított hagymát és fokhagymát kevés olajon, közepes lángon pirítjuk, míg a hagymák levet nem eresztenek. Az apróra kockázott pulykamellet fehéredésig pirítjuk. A spenótot feldaraboljuk (néhány levelet félretehetünk a díszítéshez) és hozzáadjuk a pulykához. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, zelleres sóval, szerecsendióval. Végül az egészet összeforraljuk a krémsajttal. Tésztával is finom, de én most rizzsel tálaltam.

Készítse el Ön is, aztán küldje el tapasztalatait a szori.attila@halasmedia.hu e-mail címre!

Rita asszony
Fotó: Szőri Attila

Még több cikk

Finom és egészséges

Finom és egészséges

Ínyenc falatok Katától

Ínyenc falatok Katától

Elő a grillt!

Elő a grillt!