Szezonális leves
Receptek

Szezonális leves

A leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartoznak a krémlevesek. A piaci standokon még ott van a sütőtök. Mint neve is mutatja, elsősorban megsütve szoktuk fogyasztani, ám higgyék el, levesként is népszerű lesz a családi ebédeken.
Szilvi csemegéje
Receptek

Szilvi csemegéje

Keresztlányomtól, Szilvitől kaptam ezt a gyorsan, sütés nélkül elkészíthető édességet, ami az egyik családi rendezvényen a vendégek kedvence volt.
Babból is lehet…
Receptek

Babból is lehet…

A fasírtot szinte mindenki szereti. De mi a helyzet azzal a verzióval, ami kinézetre és ízre is megegyezik a jól megszokottal, ám egy grammnyi húst sem tartalmaz?  Higgyék el, lesz olyan családtag, aki észre sem fogja venni, hogy vegetáriánus ételt fogyaszt.
Világhírű fogás
Receptek

Világhírű fogás

Ha megkérdezünk egy külföldit, milyen magyar ételeket ismer, biztosan ott lesz az első háromban a gulyásleves. Itt a hűvös ősz, így nem csak a külföldi turistáknak, hanem nekünk is jól eshet egy tál forró, tartalmas kanalaznivaló.
Hazai klasszikus
Receptek

Hazai klasszikus

Igyekszem folyamatosan előszedni régi, magyaros recepteket. E heti ajánlatom is egy klasszikus, aminek ott a helye a családok étkezőasztalán.
Hús is, zöldség is
Receptek

Hús is, zöldség is

Véleményem szerint meg kell találni egy ételben az ideális hús-zöldség arányt. Mostani ajánlatomra ez tökéletesen igaz.
Ínyencek halétele
Receptek

Ínyencek halétele

Harcsából általában paprikást készítenek a legtöbben. Bár az is egy rendkívül finom étel, én most mutatok egy sokkal, de sokkal érdekesebb ebédötletet.
Ízlelőbimbókat felkészíteni!
Receptek

Ízlelőbimbókat felkészíteni!

A chilis bab sokak kedvence. Én most a megszokott „magyaros” verzióhoz képest egy, az eredeti recepthez sokkal jobban hasonlító változatot készítettem el. A hozzávalók között található dolgok némelyike bizonyára meglepő lesz elsőre, de nem kell tartani tőlük, az összhatás remek lesz.
Savanyú édesség
Receptek

Savanyú édesség

Hűs, frissítő és eszméletlenül savanyú. Ez a citrom, melyből ezen a héten egy ízletes süteményt készítünk. Nyári délutánokon kitűnő csemege lehet egy kocka finom citromszelet, melynek most kétféle variációját is megosztom önökkel.