Babot a bográcsba!
Receptek

Babot a bográcsba!

Itt a jó idő, most már egyre gyakrabban érdemes kimozdulni a konyhából. Számtalan olyan étel van, ami nem csak a tűzhelyen, hanem mondjuk a szabadban, bográcsban elkészítve is ugyanolyan finom, vagy talán még finomabb. Nálunk a hétvégén chilis bab készült a szabad ég alatt.
Pásztorok kedvenc eledele
Receptek

Pásztorok kedvenc eledele

Egy nagyon tartalmas és finom magyaros étel került a tányérra ezen a héten nálunk. Elárulom, hogyan készült.
A füstös ízek szerelmeseinek
Receptek

A füstös ízek szerelmeseinek

Van, aki levesnek, van, aki tartalmas egytálételnek nevezi. Egy biztos, ha ebből valaki megeszik egy kiadós adagot, feltöltődik energiával jó pár órára.
Töltsünk csirkét!
Receptek

Töltsünk csirkét!

Éhes a család és nincs még ötlete, mit tegyen az ebédlőasztalra? Ne gondolkodjon tovább, itt a megoldás! Az ízletes töltött húsételekkel nem nagyon lehet melléfogni ilyenkor sem.
Egy igazán tartalmas tokány
Receptek

Egy igazán tartalmas tokány

Szerencsére a magyar szakácskönyvek bővelkednek a tartalmas, ízletes ételekben. Ezen a héten egy klasszikust választottam, amit mindenféle modernizálás, változtatás nélkül, eredeti leírás szerint készítettem el. A család reakcióiból ítélve jól döntöttem.
Krémesen egzotikus
Receptek

Krémesen egzotikus

Kezd kissé unalmas lenni vasárnaponként a húsleves? Jól jönne egy könnyed, új ízvilágú fogás? Próbálják ki e heti ajánlatomat, ha valami egészen különleges gasztroélményre vágynak!
Olyan, mint az eredeti
Receptek

Olyan, mint az eredeti

Ha a piacra megyek vásárolni, a kapuhoz érve mindig megcsapja az orrom a frissen kisütött lángosok illata. Sokan szeretik ezt a kalóriadús reggelit, ám vannak, akik éppen „nehéz mivolta” miatt mellőzik étrendjükből. Kedves háziasszonyok, itt a megoldás, a light házi lángos.
Főzzünk főzeléket!
Receptek

Főzzünk főzeléket!

A sült krumpli és rizi-bizi helyett érdemes néha valami olyan köretet is kipróbálni, ami eltér a megszokottaktól. Mi szeretjük a főzelékeket, ezúttal pedig egy rendhagyó alapanyagot választottam.
Idézzük fel a nyár ízeit!
Receptek

Idézzük fel a nyár ízeit!

A forró hónapok szabadtéri grillezései során készített ételek ízét, illatát idézhetjük fel ezzel a rendkívül omlós csirkesülttel, amit könnyedén elkészíthetünk konyhai körülmények között is. A receptet Kiss Alexandra nevű olvasónktól kaptam.