Itt találod az összes cikket a „gasztronómia” témában!
Január első napján érdemes lencsét fogyasztani. Ha a hagyományos lencsefőzelék esetleg már unalmas lenne, készíthetünk helyette egy tartalmas gulyást.
Közeledvén az év végéhez, úgy döntöttem, egy könnyed, humoros kis ötlettel zárom 2025-ös menüsoromat. Mindig is híve voltam az egyszerű, de egyben különleges gasztronómiai megoldásoknak. Szilveszteri vendégvárónak nem is tudok jobbat elképzelni a most következő falatkáknál.
A hideg napokon nagyon jól tud esni egy tányér gőzölgő leves. Ezúttal egy tartalmas fogást választottam, ami tele van ízletes zöldségekkel. Pillanatok alatt felmelegít bárkit, próbálják ki bátran!
Ha nincs sok időnk a konyhában tevékenykedni, dobjunk össze egy laktató, tartalmas salátát.
Érdemes néha a sültek, hamburgerek mellé valami új köretet, kiegészítőt is az asztalra tenni. Ha unalmas a sült krumpli, vagy a főzelék, akkor adjunk hagymalekvárt a vendégeknek.
Összeállítottam egy ínyenc tölteléket, amit most megosztok olvasóinkkal.
Ha nincs kedvünk vagy időnk a rohanó hétköznapokban reggelit készíteni, de szeretnénk valami tartalmassal indítani a napunkat, akkor itt egy remek tipp, ami ráadásul laktató és egészséges is.
Ezúttal egy olyan fogással készültem, ami gyorsan elkészíthető, és nagyon finom. Bármilyen, számunkra szimpatikus húsból megfőzhetjük és a köret is szabadon variálható.
Sokan nem is gondolnák, de egy jó májkrémet otthoni körülmények között is szinte percek alatt el lehet készíteni.
A mindennapi rohanás során egyszerű és gyors megoldás beugrani valamelyik pékségbe, és ott megvenni a szükséges dolgokat. De ha van egy kis időnk, érdemes a családnak odahaza elkészíteni egy édes vagy sós finomságot. Így tettem most én is.
A hentesnél akciós volt a pacal, úgy döntöttünk, a hosszú hétvégére veszünk belőle, aztán bográcsban elkészítjük.
Podcast sorozat a társasházak működéséről, a tulajdonostársak jogairól és kötelezettségeiről Dr. Rékasi Cecíliával, Kiskunhalas Város jegyzőjével. 5. rész: Pénzügyi menedzsment, számlavezetés, szakmai segítségek, kamera.
