
Archívum
Savanyúmáj verseny
Elő lehet venni a családok titkos receptjeit. Keresik, hogy ki tudja elkészíteni a legfinomabb halasi savanyúmájat.
A szüreti napok keretében szeptember 9-én vasárnap 9 órától savanyúmáj főzőverseny lesz a főtéren. A régi posta és a lottózó közé várják a szakácsokat. Díjazásban részesül a három legfinomabb étek, a leghagyományőrzőbb megjelenés pedig különdíjat kap.
A verseny fővédnöke Soós Dezső életműdíjas közétkeztetési mesterszakács. Tavaly a szüreti napokon óriási kondérban főtt a helyi specialitás, most arra kíváncsiak, a lakosság hogyan készíti el ezt az ételt. A versenyről további információk a www.halasiszuretinapok.hu oldalon.
Szöveg: Fehér Erika