Micsoda gasztronómiai élmény!
Receptek

Micsoda gasztronómiai élmény!

Rövid idő alatt, egyszerűen elkészíthető, nem igényel túl nagy konyhai tapasztalatot. Klasszikus, magyaros ízek és egy kis extra újdonság jellemzi az ízvilágát. Ez nem más, mint Dóra nevű olvasónk egyik specialitása.
Ebből minden kanál aranyat ér
Receptek

Ebből minden kanál aranyat ér

Aranysárga színű, gőzölgő, illatos, nagyon tartalmas, energiadús és egészséges. Ez a májgombócleves, amit most a megszokottól kicsit eltérően, egy alaplé elkészítésével főztem meg. A végeredmény pedig szerintem magáért beszél.
Ezt mindenki szereti
Receptek

Ezt mindenki szereti

Az évek során számos ízletes levest ajánlottam már weblapunk olvasóinak. Ezúttal egy olyan klasszikus étel receptjét osztom meg, ami biztosan önöknél is gyakran kerül az asztalra.
Kínai étterem otthon
Receptek

Kínai étterem otthon

Ezen a héten folytatjuk a keleties ízvilágú finomságok bemutatását. Azt gondolom, akik kínai étterembe mennek, a legtöbbször a szezámmagos csirkét választják az étlapról. Higgyék el, ez a fogás is elkészíthető odahaza. Nem mondom, hogy gyors és egyszerű, de megéri pepecselni vele.
Köretnek és főételnek is tökéletes
Receptek

Köretnek és főételnek is tökéletes

Akik szeretik a keleties ízvilágú ételeket, most nagyon figyeljenek! A kínai éttermek egyik legközkedveltebb körete a zöldséges, pirított tészta. Van egy jó hírem, ezt akár otthon is könnyedén, rövid idő alatt elkészíthetjük. Tálalhatjuk köretként, de véleményem szerint, önálló, húsmentes főételként is megállja a helyét.
Kanalazzuk bátran!
Receptek

Kanalazzuk bátran!

Nem múlhat el vasárnapi ebéd leves nélkül. A ragulevesekben azt szeretem, hogy jól elkészítve, a hús és a zöldségek íze, zamata is egyaránt érezhető lesz minden egyes kortyban. Citromos-tárkonyos jellege miatt az ínyenc családtagok is előszeretettel fogják fogyasztani e heti ajánlatomat.
Ha húsvét, akkor sonka
Receptek

Ha húsvét, akkor sonka

Ugye Önök is megvásárolták a szép kötözött sonkát Húsvétra? Nálunk az utóbbi években mindig kettő készül. Én a klasszikus módon főzöm meg, fiam azonban egy sokkal extrább változattal szokta meglepni a családot. Az utóbbi receptjét osztom meg olvasóinkkal.
Andrea tripla csokivarázsa
Receptek

Andrea tripla csokivarázsa

Ezt a csokoládés csodát sógornőm, Andrea sütötte. Amikor megkóstoltam, azonnal elkértem a receptet, hogy én is kipróbálhassam. Amint azt Önök is látni fogják, érdemes volt!
Egy elfeledett édesség
Receptek

Egy elfeledett édesség

Egy családi beszélgetés alkalmával gondolkodtam el azon, hogy egyre ritkábban kerül a vasárnapi ebédeknél tradicionális, magyar édesség az asztalokra. Bevallom, a vargabéles nálunk sem volt állandó része a menüsornak, ám legutóbb olyan sikere volt, hogy ezen túl gyakran kell majd megsütnöm ezt a finom, és egyáltalán nem bonyolult édességet.