Hal és tészta kerül a tányérra
Receptek

Hal és tészta kerül a tányérra

Mindig örülök annak, ha olvasóinktól kapok egy-egy remek receptet. Az e heti ajánlat Rajki Anitától érkezett, aki egy gyorsan elkészíthető halas, zöldséges fogást választott.

Lazacos-spenótos tészta

Hozzávalók: zsiradék, feta sajt, lazacfilé, bébi spenót, fokhagyma granulátum, kedvenc tésztánk

Elkészítés: Kevés zsírt/olajat melegítettem egy serpenyőben, abba bele tettem a feta sajtot, fakanállal kicsit összetörtem, rákerült a feldarabolt lazac, majd a bébi spenót és egy kevés fokhagyma granulátum. 2-3 percig kevergetve összesütöttem, kanalaztam rá a tészta főzőlevélből, hogy ne száraz, hanem kicsit szaftos legyen. Ezután összekevertem a kifőtt tésztával, és azonnal tálaltam.

Ha Önnek is van egy kedvenc receptje, küldje el nekünk a szori.attila@halasedia.hu címre és mi közzétesszük honlapunkon.

Rita asszony
fotó: Szőri Attila

Még több cikk

Ízletes tokány, Katától

Ízletes tokány, Katától

Ha farsang, akkor fánk

Ha farsang, akkor fánk

Egy nem létező étel

Egy nem létező étel

Tepsis finomság

Tepsis finomság