Kevés és drága a zöldség
Lehet zöldségféléket kapni a halasi piacon, de magasak az árak. Ez mindaddig eltarthat, amíg nem jelenik meg nagyobb mennyiségben a hazai termés. Ennek ideje most eltoldódhat, hiszen a hideg tél több termelőnél is tönkretette a növényeket.
A halasi piacon jelenleg almából van a legnagyobb kínálat, de ilyenkor a tél végéhez közeledve már egyre többen vágynak a friss zöldségfélékre. Ezek javarésze még külföldről érkezik. A hideg tél elérte a mediterrán országokat is, így például a spanyol termelők nem tudnak annyi árut szállítani, mint korábban. Emiatt Nagy-Britanniában már korlátozzák, hogy a bevásárlóközpontokban fejenként mennyi zöldséget lehet venni. A halasi piacon ilyen hiányt nem tapasztalni, az árakon viszont érezni a tél hatását. A borsosabb árak miatt többen azt a taktikát választják, hogy kisebb mennyiségeket vásárolnak a megszokottól.
Az, hogy a termelőknek végül mennyi veszteségük lesz a nagy hidegek miatt, majd később derül ki. Sokaknál még a sátrak fűtése mellett is tönkrement a termés, mert a kinti nem egyszer mínusz 20 fok mellett nem tudták tartani a növényeknek ideális klímát. Az őstermelők most abban bíznak, hogy a hideg tél után egy jó tavasz jön, és így a zöldségek terén is helyreáll majd a rend.
Szöveg-fotó: Fehér Erika
