Felnőtt cukrászok vizsgája a Váriban
Két évig tanultak, és most ezekben a napokban vizsgáznak azok a felnőttek, akik úgy gondolták, hogy munka mellett egy második szakmát is elsajátítanak. A villanyszerelők, a varrók, a festők és a cukrászok adtak, illetve adnak most számot tudásukról, illetve májusban a szakácsok is. A Vári Szabó István Szakképzőben közben már készülnek az új tanulók fogadására is, hiszen napokon belül indulnak az újabb felnőtt osztályok.
Egymás mellett sorakoznak a cukrászvizsgán készült torták, sütemények és krémek. Készítőik két évvel ezelőtt kezdtek el ismerkedni a cukrászattal. Közülük többen egészen más területen dolgoznak, de úgy gondolták, hogy soha nem késő újat tanulni. Többnyire munka mellett jártak iskolába délutánonként, mint ahogy mondták, ez nem volt könnyű, de megérte.
A bizonyítványért jól meg kellett dolgozniuk, hiszen pár óra alatt többféle cukrászterméket kellett elkészíteniük úgy, hogy az finom és mutatós is legyen, ki kellett számítaniuk a hozzávalók mennyiségét és még egy idegen nyelven is tudniuk kellett a recepteket. A bizonyítványra várva az új cukrászok elárulták, hogy van, aki csak hobbiból tanult, míg mások mellék- vagy akár majd főállásban is el tudják képzelni magukat ebben a szakmában.
Mióta ingyenesen lehetőség van a második szakma megszerzése is többféle felnőttoktatást el tudott indítani a Vári Szabó István Szakképzőiskola. Az újabb képzésekről az intézményben és annak internetes oldalán lehet érdeklődni.
