Hová tűnt a bor a halasi asztalról?
Közélet

Hová tűnt a bor a halasi asztalról?

Csak mítosz, hogy a „szőlő és bor városa vagyunk”, vagy lehet újra életet lehelni az asztali és minőségi borok helyi gasztronómiájába…?

Egészségesebb, bölcsebb szenvedéllyel tüzesíti a lelket, mint sok más szeszesital, nem utolsó sorban a magyar nemzeti kultúra tradicionális eleme a bor és a vele összefüggő művelődéstörténeti, gasztronómiai tartalmak. Vajon feltámasztható-e a kulturált borfogyasztás és a helyi-nemzeti konyhaművészet? Erről beszélgetett szerkesztőnk Lukács László parlamenti képviselővel és Bordás Zoltán vállalkozóval a Halasi Borudvar rendezvénysorozat létrehozóival. Olvassa el az interjút a heti Tükör 10-11. oldalán!