Karácsonyi finomságok versenye
Az év egyik legédesebb eseményét tartották a Vári Szabó István Szakképző Iskolában, ami nem más, mint a karácsonyi süteménykészítő verseny. Sok éves hagyománya van már a Mikulás tájékán megrendezett finomságok szemléjének. Ezúttal 34 féle sütemény és torta érkezett a megmérettetésre. Már a kiállított sütik látványa is ínycsiklandó volt, de a zsűri szerint az ízek is jól sikerültek.
A diákok – mint mondták - azért szeretik ezt a versenyt, mert bizonyítani lehet a felkészültséget, sok jó ötletet lehet ellesni és mindezt karácsonyi hangulatban. Minden évfolyamot megmozgatott a süti készítő verseny és nem csak cukrászok, de pékek és szakácsok is neveztek. – Jó volt látni, hogy a fiatalok napok óta készültek és már kora reggel lelkesen hozták be a munkáikat – nyilatkozta Illés Lajos az intézmény pedagógusa. Az idei adventi szezonban a mézes sütemények élik reneszánszukat, de egy kis fantáziával és dekorációval szinte minden sütemény ünnepivé varázsolható. (Képeink segítségével Önök is elleshetnek pár ötletet.)
A versenyen kiderült például, hogy még a zserbóból is lehet fenyő, vagy egy muffinból is lehet ünnepi sütemény, ha szarvasnak díszítjük csoki illetve sós perec segítségével. A zsűrinek nehéz feladata volt, amikor a legjobbakat kellett kiválasztani, de végül minden fiatal kapott valamilyen ajándékot. Szabó Edina igazgató pedig azt hangsúlyozta, hogy jó látni a diákok felkészültségét, ügyességét. Mint mondta: annak külön örül, hogy más szakmások és fiúk is beneveztek a versenyre, a cukrász szakma a következő tanévben pedig kiemelt képzése lesz a Vári Szabó Szakképzőnek.
Fehér Erika
Fotó: Pozsgai Ákos
