A magyar kézműves fagylalt napja
Minden évben van egy nap – május 8. - a magyar kézműves fagylalt napja, amikor az átlagosnál is többen mennek hűsítő finomságot kóstolgatni az országos programhoz csatlakozó cukrászdákba.
A magyar kézműves fagylalt napját tartó halasi cukrászdában is volt, hogy az ajtóban állt a sor vége. Ez a nap a minőségi fagylaltokra szeretné felhívni a figyelmet. Az olyan hűsítőkre, amelyek friss tejből, tejszínből készülnek – mondta Kozla Kornél a Muskátli cukrászda vezetője. Ilyenkor van az új ízek premierje is, hiszen a fagylaltkészítők ekkor szokták bemutatni a szezon újdonságait. Most egyre népszerűbbek azok a fagyi , amelyek ropogós kekszet tartalmaznak, illetve divat a többféle, akár 4-5 íz összekomponálása is.
A fagylalt napján kiválasztották a nap fagyiját is, ez a citromos-mentás mojito lett. Az országos program idén külön kitért a gyerekekre. A halasi gyerekek is előszeretettel kóstolták a számukra készített tejszínes-epres finomságot. A programhoz csatlakozó cukrászdák jótékonysági célt is választottak. Halason a Benjámin Lakóotthon kapott ily módon ajándék fagylaltot. Az is érdekes, hogy miért pont V.8. a kézműves fagylalt napja. A V a tölcsért szimbolizálja, a 8 pedig a tetejére rakott két gombóc fagyit.
Az igazi fagylaltszezon még nem indult el, hiszen igen változékony az időjárás. A cukrászok így naponta nézik a meteorológiai előrejelzéseket és bíznak a forró nyárban.
Fotók: Fehér Erika
