(►) Második halasi disznótor
Hagyományőrző rendezvény helyszíne volt a Végh Kúria udvara. A Halas Táncegyüttes hívta disznótorra az érdeklődőket. Az egykoron még sok helyen tartott disznótor a jelen világunkban sokaknak már csak egy gyermekkori emlék, ezt szerette volna felidézni Cornea Zsolt és csapata.
A disznótor egykoron összehozta a családokat, szomszédokat, barátokat. Ezt az üzenetet szerették volna közvetíteni a Halas Táncegyüttes tagjai is, amikor meghirdették az eseményt. Szombaton kora reggel már tucatnyian dolgoztak azon, hogy elkészüljön a hagymásvér, a pecsenye, a hurka-kolbász.
Amíg a legények a sertés tisztításával foglalatoskodtak, a lányok előkészítették a húsfeldolgozáshoz szükséges kellékeket, hagymát pucoltak, pogácsával kínálták a vendégeket.
- Kettő célja van leginkább ennek a rendezvénynek – mondta Cornea Zsolt főszervező
„ Úgy érezzük, hogy a téli rendezvényekből, egy kicsit Kiskunhalason kevés van, és szeretnénk, hogyha egy picit élénkítenénk a kulturális életet, egy ilyen gasztro rendezvénnyel. A másik pedig, hogy táncegyüttesként a hagyományokhoz próbálunk hűek maradni, és természetesen ez az időszak a disznóvágási szokásokról is szól. Ennek a bemutatásával próbálkozunk most. Nyilván a baráti társaságban is hasonló célok vezérelnek, de ugye szeretnénk egy kicsit kiterjeszteni azoknak a halasiaknak, akik nem minden nap találkoznak, illetve az ő családi hagyományaikban ez a rendezvény, illetve az ilyen szokás még nincs bemutatva, vagy már elfelejtették. Az a célunk, hogy jöjjenek és nézzék meg, és kóstolják azokat az ízeket, amik halasiak, illetve erre az időszakra jellemzőek.”
