Bejgli - maradt még?
Kultúra

Bejgli - maradt még?

Maradt még bejgli? Egyáltalán miért kötődik a karácsonyhoz a bejgli? A hagyományosan magyarnak tartott sütemény mákkal és dióval noszogatja az édesszájúakat kóstolásra.

 
Valamikor a 14. század tájékáról vált ismertté szerte Európában ez a nyalánkság. Egyes források szerint Sziléziából származik. A név német eredetű, osztrák segítséggel jutott el a Kárpát-medencébe. Kezdetben elsősorban a családi események megédesítője volt, majd a reformkortól kezdve folyamatosan szorította ki a karácsonyi asztalról a kalácsot.

A népi hiedelem szerint a diót rontás ellen kell enni, a mák pedig bőséget hoz a házhoz.

Jó étvágyat hozzá, ha még maradt belőle!

Szöveg: Tóth István