Ízek harmóniája
Receptek

Ízek harmóniája

Egy gyorsan elkészíthető és nagyon finom recepttipp mindig jól jön a háziasszonyoknak. Ha nincs idejük sokat bíbelődni a konyhában, de szeretnék meglepni családtagjaikat valami ízletes fogással, válasszák e heti ajánlatomat!

Spenótos pulykamell krémsajttal

Hozzávalók: 250 g pulykamellfilé, 1 tejszínes tömlőssajt, 100 g bacon, 100 g spenótlevél, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, szükség szerint étolaj, ízlés szerint só, bors, fűszersó

Elkészítés: A bacont, felaprított hagymát és fokhagymát kevés olajon, közepes lángon pirítjuk, míg a hagymák levet nem eresztenek. Az apróra kockázott pulykamellet fehéredésig pirítjuk. A spenótot feldaraboljuk (néhány levelet félretehetünk a díszítéshez) és hozzáadjuk a pulykához. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, zelleres sóval, szerecsendióval. Végül az egészet összeforraljuk a krémsajttal. Tésztával is finom, de én most rizzsel tálaltam.

Készítse el Ön is, aztán küldje el tapasztalatait a szori.attila@halasmedia.hu e-mail címre!

Rita asszony
Fotó: Szőri Attila

Még több cikk

Marhajó bográcsos étel

Marhajó bográcsos étel

Egy nem létező étel

Egy nem létező étel

Tuti siker

Tuti siker

Ha farsang, akkor fánk

Ha farsang, akkor fánk