Receptek
Halloween muffin
Az elmúlt évekhez hasonlóan most is készítettem egy extrém, Halloweenhez kapcsolódó édességet. Egy kis trükközéssel földből kimászó gilisztákat varázsolhatunk a tányérra.
Hozzávalók: 15 dkg liszt, 5 dkg keserű kakaó, fél csomag sütőpor, 15 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg cukor, 2 tojás, 3 evőkanál baracklekvár, 1 tábla étcsokoládé, gumicukor
Elkészítés: A lisztet a kakaóval, a fél csomag sütőporral egy tálban összekeverem. Egy másik tálban a 15 dkg vajat, 15 dkg cukorral és két tojással habosra keverem, majd hozzáteszek 3 evőkanál baracklekvárt, és ezzel is elkeverem. Hozzáadom a lisztes, kakaós, sütőporos keveréket, és beletördelek egy tábla étcsokoládét. Ezeket jól elkeverem, és az előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 percig sütöm. A sütőből kivéve még melegen rakom bele a gumicukrokat.
Rita asszony
Fotó: Szőri Attila