Receptek
Mariann finomságai
Rékasiné Szalma Mariann állandó olvasónk. Most két családi receptet osztott meg velünk. Mennyiségeket nem írt, de azt gondolom, mi, háziasszonyok már gyakorlatból tudjuk, mekkora adagokat készítsünk a család számára.
Rakott tarhonya
Úgy kell csinálni, mint a rakott kruplit, csak a krumpli helyett olajon pirított, majd megfőzött tarhonyát kell rakni, meg a tetejét megkenem tejföllel, erre meg külön megdinsztelt vöröshagymát pakolok. Sütőben rápirítok és már kész is.
Baconos csirkemell
Kizsírozott tepsibe kicsavart (esetleg kimosott) savanyú káposztát tettem, erre egy nagy fej vöröshagymát szeltem, majd sózott- borsozott csirkemell szeleteket fektettem sűrűn egymás mellé. Végül betakartam bacon csíkokkal. Fóliával letakarva 1 órát sütöttem, aztán pirulásig, még kb. 30 percig fólia nélkül is rápirítottam.
Ha ön is megosztaná olvasóinkkal kedvenc receptjeit, küldje el nekem e-mailben az attila@halsmedia.hu címre a leírásokat!
Rita asszony