Hideg ellen meleg leves
Receptek

Hideg ellen meleg leves

A hideg, téli napokon mi is eshetne jobban a szervezetünknek és a gyomrunknak, mint egy ízletes forró leves. Mostani ajánlatom pénztárcakímélő étel, ráadásul nagyon gyorsan a család étkezőasztalára tudjuk tenni.

Póréhagyma krémleves

Hozzávalók: 1 szál póréhagyma, 2 közepes krumpli, 1 teáskanál vaj, 1 l víz, 2 db leveskocka, bors, majoránna, reszelt sajt, levesgyöngy

Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát és a felkockázott krumplit. Alaposan megpároljuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a vizet és a leveskockákat. Majorannával és borssal ízesítjük, forraljuk, majd ha a zöldségek puhák, botmixerrel krémesítjük.Tálaláskor a levesgyöngyökre merjük a forró levest, arra pedig reszelt sajtot teszünk.

Ha Önnek is van egy kedvenc levese, küldje el a receptjét a szori.attila@halasmedia.hu címre!

Rita asszony
fotó: Szőri Attila

Még több cikk

Egy nem létező étel

Egy nem létező étel

Ha farsang, akkor fánk

Ha farsang, akkor fánk

Ízletes tokány, Katától

Ízletes tokány, Katától

Tepsis finomság

Tepsis finomság