Retro étel
Receptek

Retro étel

Salátaszezon idején  gyakran készítem ezt a gyors tavaszi ebédet, aminek leírását most önökkel is megosztom.
Borítsuk be baconnel!
Receptek

Borítsuk be baconnel!

Tisztában vagyok vele, hogy így Húsvét után illene könnyedebb, kímélőbb ételeket az asztalra tenni, de talán vannak, akik nem teltek még el teljesen a finom falatokkal az elmúlt napokban. Több családi összejövetelen is sikert aratott már nálunk a
Gyúrjunk zserbót!
Receptek

Gyúrjunk zserbót!

Családom egyik tagja hívta fel figyelmemet erre a sütés nélküli édességre. Értettem a célzást, és elkészítettem. Az íze valóban hasonlít a zserbóra, jól sikerült, pillanatok alatt elfogyott, szerintem többször is " megsütöm".
Pakoljuk meg rendesen!
Receptek

Pakoljuk meg rendesen!

Az egyszerű, hagyományos sült húsok ideje lejárt. Véleményem szerint törekedni kell a klasszikus ételek megújítására, és ezzel is új színt vinni a család étkezőasztalára. Most egy sertéshúsból készült tartalmas fogást ajánlok.
Puliszka extra tartalommal
Receptek

Puliszka extra tartalommal

Diétázó hölgyeknek kevésbé, tartalmas ételre vágyó uraknak viszont annál inkább ajánlható e heti fogásom, amiben egy gasztronómiai klasszikust turbózok fel saját ötleteim alapján.
Néz, mint borjú a pörköltre
Receptek

Néz, mint borjú a pörköltre

A magyar családok egyik kedvence a pörköltek kimeríthetetlen világa. A hölgyeknél általában a csirke a nyerő, az ura viszont szeretnek valami tartalmasabbat fogyasztani. E heti ajánlatom szerintem mindkét nemnél tuti befutó lesz.
Mindenki kedvence lesz
Receptek

Mindenki kedvence lesz

Avokádókrémet készítettem,  sikerült érett, puha avokádót vennem, de akkor sincs probléma, ha csak kemény növényt tudunk beszerezni, felhasználás előtt 1-2 napig meleg helyen kell tartani, s már jó is lesz. Hallottam egy másik módszerről is,  mely szerint, ha banán mellé rakjuk egy zacskóba, hamarabb megpuhul. A  krém elkészítése  konyhai gyakorlatot nem igényel,  annyira egyszerű.
Klasszikus farsangi finomság
Receptek

Klasszikus farsangi finomság

Miczainé Mónika, mint azt szerkesztőségünknek írt levelében kifejtette, szereti kipróbálni a rovatban megjelent ételeket. Ezúttal Ő osztotta meg velem  nagymamája, Margit néni jól bevált fánk receptjét. Fiát, Szabolcsot pedig megkérte, fotózza le a kész finomságot.
Diétázó édesszájúaknak
Receptek

Diétázó édesszájúaknak

Szereti a süteményeket, de vigyázni szeretne vonalaira? E heti ajánlatommal ez többé nem jelenthet problémát. Egy süti, amiből bátran ehetünk, amennyi csak jól esik.