A Kuláküldözés Emléknapjához kapcsolódva
Receptek

A Kuláküldözés Emléknapjához kapcsolódva

Az 1950-es években gyakran került burgonya a családok asztalára, mivel olcsó, kiadós és tartalmas ételek készíthetők belőle. A Kuláküldözés Emléknapjához kapcsolódva megosztjuk olvasóinkkal az igazi, klasszikus paprikás krumpli receptjét, mely a korszak egyik kedvenc eledele volt.
Nem csak a káposzta tölthető
Receptek

Nem csak a káposzta tölthető

Családunk Szabolcsból származik, ott a káposzta mellett nagy hagyománya van a töltött tormalevélnek is. Elsőre talán meglepőnek tűnhet az étel ötlete, de higgyék el, ennél finomabbat álmodni sem lehetne.
Egy igazi klasszikus egytálétel
Receptek

Egy igazi klasszikus egytálétel

A folyamatos kísérletezgetés, receptújítgatás közben néha nem árt visszavenni a tempóból, és egy jól bevált, hagyományos ételt a család elé tenni.
Spárga „M&B köntösben”
Receptek

Spárga „M&B köntösben”

Az egyik legnépszerűbb szezonális zöldség a spárga. Piacon már beszerezhető ez a friss, harsogós, ropogós finomság. Találtam egy finom spárgás receptet, amit most közre is adok.
Nem ráng a pisztráng
Receptek

Nem ráng a pisztráng

A nehéz húsvéti húsok után nem árt kissé kímélni szervezetünket. Egy könnyed halétellel mindig sikert arathatunk vendégeink körében. Ezúttal pisztrángból készítettem egy finomságot.
Maci a tekercsben
Receptek

Maci a tekercsben

Azért szeretem a tavaszt, mert ilyenkor érkeznek meg a friss, ropogós zöldségek. A medvehagyma szerintem még mindig egy méltatlanul mellőzött alapanyag a magyar konyhákban. Mostani ajánlatommal ez ellen szeretnék tenni.
Koffeinbomba
Receptek

Koffeinbomba

A kávé kiváló frissítő lehet bárki számára. Úgy döntöttem, ezúttal nem csészében, hanem egy sütemény töltelékeként szervírozom vasárnapi desszert gyanánt.
Egy gombóc halat kérek!
Receptek

Egy gombóc halat kérek!

Igyekszem időről-időre megújítani, modernizálni a már jól ismert, hagyományos, magyar ízeket. Ezúttal a halászléből készítettem egy egészen érdekes tálalású változatot.
Húsimádók előnyben
Receptek

Húsimádók előnyben

A fűszeres sültek tárháza szinte végtelen. Ezúttal egy igazán tartalmas éhségcsillapító ínyencség receptjét osztom meg Önökkel. Ez a...