Egy szelet nem elég
Receptek

Egy szelet nem elég

Szeretek újabb és újabb recepteket kipróbálni. Mostani ajánlatomat első alkalommal készítettem, de a családtagok visszajelzései alapján biztosan nem utoljára került nálunk az asztalra. Viszonylag gyorsan elkészíthető és rendkívül laktató ételről van szó.
Tengeri herkentyű tésztával
Receptek

Tengeri herkentyű tésztával

Tudom, sokakat meglep, megijeszt elsőre e heti ajánlatom, pedig véleményem szerint egyáltalán nem kell idegenkedni az új, nem szokványos alapanyagoktól. Az egyik szupermarketben sikerült nagyon jó minőségű garnélát beszereznünk, ebből készítettem a hétvégi ebédet.
Egy igazán tunkolós ebéd vagy vacsora
Receptek

Egy igazán tunkolós ebéd vagy vacsora

Hazánkban nagy népszerűségnek örvendenek a különböző szaftos húsételek. Ezúttal elrugaszkodunk a pörköltektől, és inkább egy különlegesebb ízvilágú ragut ajánlok olvasóink figyelmébe.
Töltött káposzta halból
Receptek

Töltött káposzta halból

Az év végi ünnepek idején is lehet új ízeket kipróbálni. A hagyományos töltött káposzta újragondolva ételkülönlegesség lehet a családi étkezések alkalmával. A részletekbe Liptai Zoltán kiskunhalasi kötődésű szakács olimpikon avatott be bennünket.
Extraédes desszert
Receptek

Extraédes desszert

A hétvégén többféle desszert is készült nálunk, az egyiket a menyem sütötte. Nagyon finom volt, így mindenképpen meg szerettem volna osztani a receptet olvasóimmal.
(►) Dorka és Bence „mentes finomságai”
Receptek

(►) Dorka és Bence „mentes finomságai”

Lapunkban korábban bemutattuk már Barcsik Dorkát, aki vőlegénye gluténérzékenysége miatt kezdett mentes recepteket gyűjteni, majd ezek alapján olyan ételeket készíteni, amiket párja is bátran elfogyaszthat. Most, hogy itt az adventi időszak, a fiatal pár egy mentes mézeskalácsot sütött, aminek receptjét most megosztják olvasóinkkal is.
Csirke egy remek körettel
Receptek

Csirke egy remek körettel

Attól, hogy itt a szeptember, még nem kell lemondanunk a nyárias ízekről. A paradicsom, paprika elérhető mindenki kiskertjében vagy a piacokon, így nem lehet akadálya, hogy összeüssünk belőlük egy finom lecsós vacsorát.
Klasszikus ízvilág
Receptek

Klasszikus ízvilág

Annak idején biztosan sokan szerettük az iskolai menzán a sárgaborsófőzeléket. Most ezt a készítettem el én is, egy kis pulykahús kíséretében.
Mentes kakaós csiga Dorkától
Receptek

Mentes kakaós csiga Dorkától

A kakaós csigát sokan szeretik reggelire fogyasztani. Mivel Barcsik Dorka nem találta meg a boltokban a gluténmentes változatát, nekilátott otthon a saját verzióját elkészíteni.