Száguldás, virsli, szerelem…
Receptek

Száguldás, virsli, szerelem…

Már csak néhány óra van hátra a 2018-as évből. Úgy döntöttem, egy könnyed, humoros kis ötlettel zárom az idei menüsoromat. Mindig is híve voltam az egyszerű, de egyben különleges gasztronómiai megoldásoknak. Szilveszteri vendégvárónak nem is tudok jobbat elképzelni a most következő falatkáknál.
Őszi-téli egytálétel
Receptek

Őszi-téli egytálétel

Kevesen merik felhasználni a sütőtököt főételekhez. Pedig remek alapanyag, igazán érdekes ízvilágot ad egy-egy fogásnak. Jöjjön most egy könnyen, gyorsan elkészíthető ebédötlet.
Hentesek kedvenc eledele
Receptek

Hentesek kedvenc eledele

Magyaros finomságokat előtérbe helyező sorozatom újabb étellel bővül ezen a héten. Egy igazi klasszikus került a tányérokra nálunk, készítsék el Önök is bátran!
Szezonális leves
Receptek

Szezonális leves

A leggyorsabban elkészíthető ételek közé tartoznak a krémlevesek. A piaci standokon még ott van a sütőtök. Mint neve is mutatja, elsősorban megsütve szoktuk fogyasztani, ám higgyék el, levesként is népszerű lesz a családi ebédeken.
Szilvi csemegéje
Receptek

Szilvi csemegéje

Keresztlányomtól, Szilvitől kaptam ezt a gyorsan, sütés nélkül elkészíthető édességet, ami az egyik családi rendezvényen a vendégek kedvence volt.
Babból is lehet…
Receptek

Babból is lehet…

A fasírtot szinte mindenki szereti. De mi a helyzet azzal a verzióval, ami kinézetre és ízre is megegyezik a jól megszokottal, ám egy grammnyi húst sem tartalmaz?  Higgyék el, lesz olyan családtag, aki észre sem fogja venni, hogy vegetáriánus ételt fogyaszt.
Világhírű fogás
Receptek

Világhírű fogás

Ha megkérdezünk egy külföldit, milyen magyar ételeket ismer, biztosan ott lesz az első háromban a gulyásleves. Itt a hűvös ősz, így nem csak a külföldi turistáknak, hanem nekünk is jól eshet egy tál forró, tartalmas kanalaznivaló.
Hazai klasszikus
Receptek

Hazai klasszikus

Igyekszem folyamatosan előszedni régi, magyaros recepteket. E heti ajánlatom is egy klasszikus, aminek ott a helye a családok étkezőasztalán.
Hús is, zöldség is
Receptek

Hús is, zöldség is

Véleményem szerint meg kell találni egy ételben az ideális hús-zöldség arányt. Mostani ajánlatomra ez tökéletesen igaz.